El restaurante-bar El Salsero, ubicado sobre la avenida 16 de Septiembre en la colonia San José, en Piedras Negras, cerrará de manera temporal debido a la difícil situación económica que enfrenta actualmente la ciudad, confirmó su propietario, quien señaló que la decisión ya fue tomada mientras se analizan alternativas para el futuro del negocio.
El cierre implicará la pérdida de aproximadamente 15 empleos directos. No obstante, el dueño indicó que existe la posibilidad de una reapertura, acompañada de una remodelación del lugar e incluso la evaluación de un nuevo giro comercial, con la intención de mantenerse en la misma ubicación.
El Salsero abrió sus puertas en 2012, en una etapa en la que la ciudad comenzaba a recuperar su actividad tras un periodo complicado en materia de seguridad. En ese contexto, el propietario señaló que fue alentado por el entonces alcalde Fernando Purón para concretar la inversión, ante la falta de establecimientos de este tipo en ese periodo. Posteriormente, en 2016, el negocio fue ampliado con la incorporación de una terraza, lo que le permitió consolidarse como un espacio concurrido por adultos jóvenes y público en general, especialmente en su faceta como bar.
