La menor capacidad de gasto de las familias ha comenzado a reflejarse en el sector restaurantero de Piedras Negras, que reporta ventas por debajo de las del año pasado, los elevados costos de operación, principalmente por el consumo de energía eléctrica, complican aún más la situación de los establecimientos.
Jairo Vázquez, comerciante del ramo, señaló que septiembre ha sido un periodo de poca actividad, luego de los gastos que enfrentaron las familias por el regreso a clases, pagos de servicios y las celebraciones patrias. A ello se suma desde su perspectiva, el incremento considerable de competencia en la zona, factores que han reducido la afluencia de clientes a los restaurantes.
Ante este panorama, los negocios han tenido que recurrir a promociones, modificaciones en sus horarios y hasta ajustes en sus plantillas para disminuir gastos, conservar clientes y tratar de contener la complicada situación. Vázquez reconoció que en su establecimiento particularmente fue necesario reducir personal debido a la caída en las ventas en los últimos meses.
El comerciante explicó que el comportamiento de este año muestra una diferencia respecto al mismo periodo de 2025, cuando registraban una mayor afluencia, por lo que esperan que el cambio de temporada y los últimos meses de este 2026 permitan recuperar parte del movimiento perdido.
Aunque las condiciones siguen siendo complicadas, el sector mantiene estrategias para sostener sus operaciones y confía en que un mayor flujo de consumidores durante el cierre del año ayude a mejorar gradualmente las ventas y así encaminarse hacia periodos más estables.
