La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios informó este martes que las muestras sanitarias aplicadas en 16 hoteles en la Riviera Maya arrojaron resultados negativos al parásito Cyclospora cayetanensis, el cual provoca la llamada “diarrea explosiva”.
En comunicado, la Secretaría de Salud señaló que las acciones se tomaron después de un aviso de viaje que emitió Reino Unido ante el incremento de casos en personas con antecedentes de estancia en hoteles de la Riviera Maya en México.
En total, fueron analizadas 32 muestras de frutas y verduras utilizadas en barras de alimentos, además de 11 muestras de agua de uso humano para estudios microbiológicos y fisicoquímicos.
“Con base en el método establecido en el Bacteriological Analytical Manual, en el laboratorio nacional de referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura de Cofepris, obteniendo resultados negativos en la totalidad de los productos”, afirmaron las autoridades sanitarias.
La dependencia federal enfatizó que la ausencia del parásito que provoca la diarrea explosiva, así como la de indicadores de contaminación en los análisis microbiológicos y moleculares, “evidencian que al menos en los puntos específicos verificados, los procesos de control sanitario y manipulación operaban dentro de los márgenes de seguridad”.
El pasado 6 de agosto, la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido reportó un aumento de infecciones por Cyclospora entre viajeros que regresaron de México, principalmente de Quintana Roo, y que estuvieron hospedados en hoteles todo incluido en la Riviera Maya. La alerta británica se basó en 67 casos confirmados entre el 30 de abril y el 15 de julio, de los cuales 48 pacientes visitaron Quintana Roo.
