El Gobierno de México presentó este miércoles el Café Bienestar, producto elaborado con grano 100 por ciento mexicano y destinado a fortalecer la economía de pequeños productores de estados con el mayor rezago social.
En la conferencia matutina de hoy, la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, destacó que la producción del nuevo producto es de inversión total de 59.4 millones de pesos y es adquirido a seis mil 646 cafetaleros, particularmente de pueblos indígenas de Oaxaca, Puebla y Veracruz.
“Se trata de un proyecto que impulsa el desarrollo económico de comunidades vulnerables a través de un producto de calidad” aseguró la funcionaria.
Albores subrayó que principal distintivo de este producto es que su único ingrediente es el café, no tiene otros elementos como azúcares o garbanzo en el frasco, lo cual se permite en 30 por ciento según la actual norma.
La presidenta, Claudia Sheinbaum destacó que con el Café del Bienestar no solo se apoya a productores mexicanos, también las ganancias llegarán a comunidades con pobreza.
“La ganancia de este café va directo a las comunidades, se paga digamos el costo de procesarlo, de llevarlo, del transporte, pero la ganancia va directamente a la montaña de Guerrero”, subrayó.
El café se venderá en las Tiendas del Bienestar y su presentación de 50 gramos tendrá un costo de 35 pesos, el de 90 gramos tendrá un precio de 65 pesos y el de 205 gramos de 110 pesos.
